Dabiz Muñoz: el ‘Mejor cocinero del mundo’
Dabiz Muñoz ha demostrado que es el rey de la gastronomía, pues por tercera ocasión consecutiva fue elegido como el “Mejor cocinero del mundo” por The Best Chef Awards en su edición 2023.
Fruto de su creatividad y experimentación en su restaurante DiverXO , el nombramiento para el cocinero español se llevó a cabo en una gala realizada en Mérida, Yucatán.
Su restaurante insignia DiverXO, ubicado en Madrid, presume de tres estrellas Michelin y está posicionado en el 3º de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.
Mexicanos en The Best Chef Awards 2023
En la codiciada lista también figuran:
23º Jorge Vallejo por Quintonil en la Ciudad de México
38º Santiago Lastra por KOL en Londres
59º Karime López por Osteria Gucci en Florencia
70º Francisco Ruano por Alcalde en Guadalajara
El premio a “Mejor cocinero local” fue compartido para Roberto Solís de Néctar y Wilson Alonzo de Ya’axché.
