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Tres restaurantes mexicanos son reconocidos entre los mejores steakhouses del mundo

Tres restaurantes mexicanos son reconocidos entre los mejores steakhouses del mundo

Varios restaurantes mexicanos sobresalieron entre un reducido grupo de hotspots gastronómicos a nivel internacional. Como cada año, la reconocida Upper Cut Media House dio a conocer su ranking de los ‘World´s 101 Best Steak Restaurants’. El listado toma en cuenta aspectos como la calidad de la carne que ofrece cada establecimiento, la selección y cantidad de tipos de corte en el menú, diseño interior y apariencia del lugar. La lista evalúa establecimientos a nivel mundial como Sidney, Londres, Nueva York, Buenos Aires y Los Ángeles. En México, entraron Monterrey, Ciudad de México y Guadalajara que consiguieron incorporar un restaurante por destino en este prestigioso ranking, del cual ‘Hawksmoor’, en Londres, consiguió la primera posición.

El primero de los restaurantes mexicanos del listado es PRIME Steak Club de Ciudad de México que se posicionó en el lugar 38 a nivel internacional. Ofrece una selección de cortes premium de las mejores razas como Black Angus, de primera calidad y Wagyu japonés o australiano.

Por su parte, Brick Steakhouse ocupó la posición 54. Este hotspot ubicado en Guadalajara brinda una atmósfera casual. Ahí los comensales pueden disfrutar de su cocina de humo para experimentar sabores que van de lo sutil a lo intenso. Cuenta con una terraza abierta con jardinería natural, en esta se puede disfrutar de música y mixología casual.

Holstein, de San Pedro Garza García, Nuevo León, quedó en el lugar 57. Es el primer steakhouse del país que maneja seis tipos de cocciones distintas en cortes de carne. Asimismo, cuenta con un whisky room con más de 50 exclusivas etiquetas de esta sofisticada bebida.

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