A taste of NIZUC: un viaje culinario por el mundo
NIZUC Resort & Spa pone gran énfasis en crear una experiencia culinaria innovadora con gran variedad de escenarios y diversidad de sabores en un mismo lugar.
Dirigido por el reconocido Chef Sylvain Desbois, el equipo internacional de maestros cocineros de NIZUC invita a huéspedes y visitantes a disfrutar de una selección de tentadores sabores en sus cinco restaurantes de clase mundial, los cuales ofrecen además de platillos auténticos, excelencia en el servicio. El exuberante menú ofrece la mezcla perfecta entre cocina gourmet e ingredientes y sabores de todo el mundo.
Comenzamos con Ramona, el restaurante insignia, que ofrece una interpretación contemporánea de la cocina mexicana con recetas tradicionales pero también evoluciona y sorprende, integrando la experiencia del Chef a nivel internacional en cuanto a técnicas y tendencias, ofreciendo su particular cocina evolutiva. Nuestros favoritos son, sin duda, el aguachile negro, el pulpo maya, el róbalo chileno y el tamal de cazón.
La Punta Grill & Lounge es un restaurante original al exterior que sirve suculentos cortes de carne, pescados y mariscos frescos preparados a la parrilla. En NI encontrarás tentadores sabores peruanos que incluyen tiraditos y ceviches así como clásicos peruanos como el lomo saltado al pisco.
Indochine es una combinación gloriosa de varias recetas asiáticas. Con especias exóticas e ingredientes frescos recrea los platillos del Lejano Oriente con un toque moderno. Algunos de sus platillos estrella son el sashimi de salmón, el Nizuc Roll, Lobster Roll y el Pad Thai Indochine. Por supuesto el postre no puede faltar. Te recomendamos el helado frito de coco capeado con tempura, hojuelas de maíz y frutas tropicales en reducción de maracuyá. La arquitectura del lugar es única y complementa la experiencia a la perfección.
En un ambiente relajado, Café de La Playa destaca por sus deliciosos desayunos y brunch dominical, perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
Disfruta de este viaje gastronómico reservando al (998) 8915768 o en restaurant@nizuc.com.
